Анчан «Мотыльковый чай» (тайский синий чай)

420 4,200 

Состав: Клитория тройчатая.

Очистить
Артикул: 7077 Категории: ,

Описание

Тайский «синий чай», действительно, необыкновенный напиток. Растение, из которого его производят, преимущественно растет в Таиланде. В других странах он встречается гораздо реже. Растение из семейства бобовых называется «клитория тройчатая». У цветка имеются и другие наименования:мотыльковый горошек, тайская орхидея. Местные жители предпочитают название «анчан».

У этой травянистой лианы цвет листьев сохраняется круглый год, ее длина может составлять более трех метров. Наиболее примечательны у растения крупные (5-6 сантиметров в диаметре) бутоны яркого синего цвета. Именно они и служат сырьем для знаменитого целебного напитка.

Чай «анчан» выглядит очень необычно. Увидев его впервые, человек может не поверить, что перед ним традиционный тайский напиток, настолько необычен цвет настоя: ядовито синий, как у цветка, из которого его готовят.

В Таиланде именуют напиток «nam dok anchan». Там его продают под маркой Butterfly Pea Tea (синий чай из мотылькового горошка).

0