Киноа

Состав: Киноа.

Основная польза киноа состоит в том, что это превосходный источник растительного цельного белка (его здесь больше, чем в гречке), при этом он отлично усваивается. Киноа не содержит глютен и является одним из немногих растительных продуктов, который содержит незаменимые аминокислоты. Она также богата клетчаткой, магнием, витаминами группы В, железом, калием, кальцием, фосфором, витамином Е и различными полезными антиоксидантами.