Матча

Описание

Чай матча (маття) – наверное один из самых удивительных на свете зеленых чаев. Он представляет собой не скрученные листья как в традиционном чае, а порошок, который полностью растворяется в воде. Только не спешите называть его растворимым по аналогии с растворимым кофе: маття – чай растертый (именно так в точном переводе на русский язык звучит его название). Его особым способом выращивают, собирают, обрабатывают, заваривают и подают. Это признанный лидер чайного мира.

Его целебные свойства настолько уникальны, что он уже на протяжении многих веков является основным напитком у буддийских монахов, помогает им выдерживать многочасовые медитации, оставляя при этом человека невозмутимым и бдительным одновременно.